Bachelor of Arts in Hospitality Management

Bachelor of Arts in Hospitality Management

Service und Innovation im Gastgewerbe.

Werden Sie Teil der größten und am schnellsten wachsenden Branche der Welt! Das Gastgewerbe/Tourismus gilt als der weltweit größte Wirtschaftszweig und soll in naher Zukunft zweistellig wachsen. Mit diesem Wachstum ergeben sich große Chancen, auf Führungsebene in dieses schnelllebige und spannende Feld einzusteigen. Das Statler Department of Hospitality Management bietet eine starke Führungsbasis in den Bereichen Hotelmanagement, Veranstaltungsmanagement und Lebensmittel- und Getränkemanagement. Mit nahezu 100-prozentiger Berufsvermittlung, weltweiten Praktika, Auslandsstudienmöglichkeiten und einem der größten und aktivsten Alumni-Netzwerke in der Hotellerie ist das Statler Department of Hospitality Management Ihre perfekte Wahl!

Kurzinformation

• Hospitality Management Majors haben Zugang zu mehr als 300 möglichen Praktika in den USA und auf der ganzen Welt.
• Das Programm ist von der renommierten Akkreditierungskommission für Programme in Hospitality Admiration akkreditiert.
• Das Statler Department of Hospitality Management von Mercyhurst ist eines der ältesten des Landes.
• Das umfassende globale Netzwerk von Hospitality Management-Alumni ist eine hervorragende Ressource für Hospitality Management-Majors, die nach Praktika und Karriere suchen.
• Jedes Jahr beginnen mehr als 90 Prozent der Absolventen des Hospitality Managements eine Karriere in der Branche. In den letzten Jahren liegt die Vermittlungsquote bei nahezu 100 Prozent.

Vereine und Organisationen

Verband für Hotelmanagement

Die Hospitality Management Association (HMA) ist eine Serviceorganisation, die den Fachbereich bei seinen vielfältigen Aufgaben unterstützt. Die Schüler nehmen an pädagogischen Bereicherungsmöglichkeiten teil (Sales-Blitzaktivitäten mit national anerkannten Ketten, Referenten und Exkursionen), die zur Verbesserung ihrer Kenntnisse im Gastgewerbe beitragen. In enger Zusammenarbeit mit der Fakultät und dem Personal werden das ganze Jahr über Fundraising-Veranstaltungen geplant, die einer Vielzahl von Club- und Abteilungsaktivitäten zugute kommen. Diese Studentenorganisation sponsert das jährliche Seniorenessen, bei dem Absolventenzertifikate und Fakultätspreise verliehen werden.

Berufsverband für Kongressmanagement

Das Studentenkapitel der Professional Convention Management Association (PCMA) wurde gegründet, um das Bewusstsein des Managements für Tagungen und Kongresse zu erhöhen, ihren Tätigkeitsbereich zu erweitern, ihre Bildungsaktivitäten zu verfeinern und die Ausbildungsbasis für Studenten zu erweitern, die sich für den Tagungs- und Kongressbereich interessieren.

Mitgliedschaften und Zugehörigkeiten

• ACPHA
• Rat für Hotelrestaurant und institutionelle Bildung
• Nationaler Restaurantverband
• Amerikanischer Hotel- und Unterkunftsverband
• Berufsverband für Kongressmanagement
• Foodservice Consultants Society International
• Hotel Sales and Marketing Association International

Akkreditierung

Das Statler Department of Hospitality Management bei Mercyhurst University ist von der Akkreditierungskommission für Programme in der Hospitality Administration (ACPHA) vollständig akkreditiert. Die ACPHA-Standards setzen einen nationalen Maßstab für die wirksame Anleitung von Programmen in den Vereinigten Staaten und sind notwendig, um sicherzustellen, dass diese Programme professionell verwaltet werden.

Das Statler Department of Hospitality Management fördert und fördert den Geist der Gastfreundschaft im Einklang mit der Mission von Mercyhurst, anderen und der Gemeinschaft zu dienen. Im Einklang mit der Gründungsvision von Mercyhurst werden Hotellerie-Studenten durch eine ausgewogene Mischung aus liberalen Studien, Betriebswirtschaftslehre und gastgewerbespezifischen Kursen auf die Führungsrolle in der Branche vorbereitet. Dieser ausgewogene Ansatz für die Hochschulbildung fördert Gelehrsamkeit, Kreativität und verantwortungsvolle Führung für das globale Gastgewerbe. Studiengänge in der Hotellerie und erstklassige Praktika, unterstützt durch den Kern- und Betriebslehrplan des Walker College of Business, bieten dem Studenten eine solide Grundlage in den Bereichen Rechnungswesen, Finanzen und Management, während er gleichzeitig Führungsqualitäten, kritisches Denken, analytische und problemlösende Fähigkeiten aufbaut für den Erfolg auf nationaler und internationaler Ebene.

Wert und Erschwinglichkeit

Mercyhurst University bietet eine flexible Ausbildung, die auf eine Vielzahl von Disziplinen ausgerichtet ist, die zu Karrieren in zukunftsweisenden Bereichen führen. Mercyhurst bietet:

• Ein anpassbares Kerncurriculum mit einer Reihe von Kursen hilft Ihnen dabei, auf dem richtigen Weg für einen fristgerechten Abschluss zu bleiben.
• Die höchste 4-Jahres-Abschlussquote in Erie County. Rechtzeitig zum Abschluss zu kommen bedeutet, ein fünftes Studienjahr nicht zu bezahlen!
• Beschäftigungs- oder Weiterbildungsmöglichkeiten direkt nach dem Studium. Fünfundneunzig Prozent unserer Absolventen sicherten sich innerhalb eines Jahres nach dem Abschluss einen Arbeitsplatz oder schrieben sich an einer Graduiertenschule ein.
• Praktische Erfahrungen in Ihrem angestrebten Bereich helfen Ihnen, Sie direkt nach dem Abschluss auf eine Karriere vorzubereiten.
• Die Bildung mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in der Nordregion, laut US News & World Report.

Café Diem

Das studentische Café Diem befindet sich im Zentrum für wissenschaftliches Engagement. Das Café versucht, den Studierenden des Hospitality Managements Erfahrungen aus erster Hand zu bieten, indem es ihnen eine Managementmöglichkeit bietet. Da die Einrichtung komplett von Studierenden betrieben wird, kommen ständig Ideen für das Interesse der Studierenden im Café, einschließlich eines erweiterten Speisenangebots. Das Café Diem ist derzeit von Montag bis Freitag geöffnet.