• Offizieller Titel: Abschluss in Lebensmittel- und Agrartechnik
  • Wissenszweig: Ingenieurwesen und Architektur
  • Mitte: Höhere Polytechnische Schule von Zamora
  • Art des Unterrichts: Vor Ort
  • Sprache: Spanisch
  • Reglementierter Beruf: Agrartechniker
  • Dauer: 4 akademische Kurse
  • ECTS-Punkte: 240
  • Orte des neuen Eintrags 2019-20: 30

Präsentation

Der Abschluss in Agrar- und Lebensmitteltechnik wird ab dem USAL 2010/11 an der USAL gelehrt und ersetzt das Studium zum Agrartechniker.

Dieser Abschluss berechtigt zur Ausübung des reglementierten Berufs des Agrartechnikers (Verordnung CIN / 323/2009 vom 9. Februar 2009, mit der die erforderlichen Voraussetzungen für die Überprüfung der offiziellen Hochschulqualifikationen geschaffen werden, die zur Ausübung des Berufs des Agrartechniker, BOE 19/2/2009).115641_zamora_agroalimentaria.jpg

Ab dem Studienjahr 2017-2018 existieren im Studiengang Agrar- und Lebensmitteltechnik zwei verschiedene Studienpläne:

  • Der 2010-Plan, der von 2010 bis 2011 umgesetzt wurde. Nur Studierende, die in den akademischen Jahren vor 2017-2018 bereits mit dem Studium in dieser Klasse begonnen haben, können sich einschreiben. Dieser Abschluss hat seine Akkreditierung im Jahr 2016 erneuert.
  • Der Plan 2017 wird ab 2017-2018 umgesetzt. Studierende, die ihr Studium in diesem Studiengang im akademischen Jahr 2017-2018 oder später beginnen, können sich einschreiben. Die vollständige Umsetzung dieses neuen Lehrplans erfolgt schrittweise. Der Lehrgang wird nach dem akademischen Jahr (in den Jahren 2017 bis 18 wird er zum ersten Mal durchgeführt, in den Jahren 2018 bis 19 wird er zum zweiten Mal durchgeführt usw.) und in gleicher Weise werden die Lehrgänge des Plans schrittweise durchgeführt. 2010

Kompetenzen

Grundkompetenzen

  1. Es wurde nachgewiesen, dass die Studierenden Kenntnisse in den Fachgebieten besitzen und verstehen, die auf der Grundlage der allgemeinen Sekundarschulbildung beginnen und in der Regel auf einem Niveau liegen, das zwar von fortgeschrittenen Lehrbüchern unterstützt wird, aber auch einige Aspekte umfasst Das impliziert Wissen, das von der Avantgarde ihres Fachs stammt.
  2. Dass die Studierenden wissen, wie sie ihr Wissen professionell in ihre Arbeit oder Berufung einbringen können und über die Fähigkeiten verfügen, die in der Regel durch die Ausarbeitung und Verteidigung von Argumenten und Problemlösungen in ihrem Studienbereich nachgewiesen werden.
  3. Die Studierenden haben die Fähigkeit, relevante Daten zu sammeln und zu interpretieren (in der Regel innerhalb ihres Studienbereichs, um Urteile zu fällen, die eine Reflexion über relevante Themen sozialer, wissenschaftlicher oder ethischer Natur beinhalten.
  4. Die Studierenden können Informationen, Ideen, Probleme und Lösungen an eine spezialisierte und nicht spezialisierte Öffentlichkeit weitergeben.
  5. Dass die Studierenden die notwendigen Lernfähigkeiten entwickelt haben, um weitere Studien mit einem hohen Maß an Autonomie durchzuführen.

Allgemeine Fähigkeiten

  1. Entwicklung der Führungs- und Teamfähigkeit im nationalen und internationalen Kontext mit der notwendigen Flexibilität zur Anpassung an neue Situationen im Bereich der Lebensmitteltechnik.

Spezielle Fähigkeiten

Grundausbildungsmodul

  1. Fähigkeit zur Lösung mathematischer Probleme, die im Ingenieurwesen auftreten können. Erwerben Sie Fähigkeiten, um Kenntnisse über Folgendes anzuwenden: Lineare Algebra; Geometrie; Differentialgeometrie; Differential- und Integralrechnung; Differentialgleichungen und partielle Ableitungen; numerische Methoden, numerischer Algorithmus; Statistik und Optimierung im Ingenieurwesen.
  2. Erwerben Sie die Fähigkeit des räumlichen Sehens und Kenntnisse der Techniken der grafischen Darstellung, sowohl durch traditionelle Methoden der metrischen Geometrie und der beschreibenden Geometrie als auch durch computergestützte Konstruktionsanwendungen im Zusammenhang mit der Technik.
  3. Erwerben Sie Grundkenntnisse über die Verwendung und Programmierung von Computern, Betriebssystemen, Datenbanken und Computerprogrammen mit Anwendung in der Technik.
  4. Grundlegende Konzepte der allgemeinen Chemie, der organischen und anorganischen Chemie und ihrer Anwendungen im Ingenieurwesen verstehen, kennen und anwenden.
  5. Verständnis und Beherrschung der Grundbegriffe zu den allgemeinen Gesetzen der Mechanik, Thermodynamik, Felder und Wellen sowie des Elektromagnetismus und seiner Anwendung zur Lösung technischer Probleme.
  6. Verstehen und Beherrschen der Grundkenntnisse der Geologie und Morphologie des Geländes und der Klimatologie und ihrer Anwendung bei technischen Problemen. Fähigkeit, die Konzepte der Bodenqualität und -produktivität sowie die agroklimatischen Klassifikationen einzeln oder gemeinsam auszuwählen.
  7. Kennen Sie das Konzept des Unternehmens, die institutionellen und rechtlichen Rahmenbedingungen des Unternehmens sowie dessen Organisation und Management.
  8. Verstehen und beherrschen Sie die Grundlagen und Grundlagen der Pflanzen- und Tierbiologie. Fähigkeit, sie im Ingenieurwesen anzuwenden.

Gemeinsames Modul für die Landwirtschaft

  1. Die Prinzipien der Identifizierung und Charakterisierung von Pflanzenarten von produktivem Interesse verstehen, kennen und anwenden.
  2. Die Prinzipien der Entwicklung, Ernährung und Erhaltung der Pflanzenproduktion verstehen, kennen und anwenden. Wissen, wie man die Technologie von Produktionssystemen, Ausbeutung und Pflanzenschutz anwendet. Eignung entwickeln, die Pflanzenproduktion zu steigern und / oder ihre Qualität auf umweltfreundliche Weise zu verbessern. Kapazität für die vorherige Vorbereitung, Konzeption, Erstellung, Unterzeichnung und Projektleitung von Projekten im Zusammenhang mit der landwirtschaftlichen Produktion und Nutzung.
  3. Verstehen, kennen und wenden Sie die Grundlagen und Techniken der Tierproduktion auf Tierproduktions- und Verwertungssysteme an, die Tiergesundheit und Tierschutz berücksichtigen.
  4. Grundprinzipien der Biotechnologie und ihrer Anwendungen im Bereich der Land- und Viehzuchttechnik zur Verbesserung von Pflanzen und Tieren verstehen, kennen und anwenden.
  5. Die Prinzipien der Ökologie verstehen, kennen und anwenden. Fähigkeit, Umweltverträglichkeitsstudien zu verfassen und zu unterzeichnen: Bewertung und Korrektur.
  6. Kenntnis und Verwendung von topografischen Instrumenten, Kartografie, Photogrammetrie, GIS und Fernerkundung sowie der entsprechenden Computeranwendungen auf dem Gebiet der Agronomie. Möglichkeit zur Durchführung von Vermessungen und topografischen Umformungen.
  7. Verstehen, kennen und nutzen Sie die Prinzipien der ländlichen Technik. Kenntnis und Fähigkeit zur Berechnung von Bauwerken und deren Konstruktion in ihrem Wirkungsbereich. Kennen Sie die Prinzipien der Elektrotechnik und der ländlichen Elektrifizierung. Wissen und Können zur Auswahl von Motoren und Maschinen und zur Anpassung ihrer landwirtschaftlichen und / oder agroindustriellen Nutzung. Kennen Sie die Prinzipien der Landwirtschaftshydraulik und der Bewässerungssysteme. Kenntnisse in der Organisation und Durchführung von Projekten in den Bereichen Landwirtschaft, Grün- und Landschaftsgestaltung, Bau von Agrarindustrien und deren Anlagen. Kenntnis der Funktionen und Zuständigkeiten der am Bau beteiligten Beauftragten sowie ihrer fachlichen oder geschäftlichen Organisation und administrativen Abläufe, Verwaltung und Verarbeitung. Fähigkeit, Studien, Grundstudien und Arbeitsschutzpläne zu verfassen und die Sicherheit in der Projektphase oder in der Ausführungsphase der Arbeit zu koordinieren. Fähigkeit zum Schreiben von Dokumenten, die Teil von multidisziplinär erstellten Ausführungsprojekten sind.
  8. Verstehen, kennen und verwenden Sie die Prinzipien des Managements und der Verwendung von agro-industriellen Nebenprodukten. Fähigkeit, Managementstudien für landwirtschaftliche und industrielle Nebenprodukte zu schreiben und zu unterzeichnen.
  9. Fähigkeit, die Prinzipien der Entscheidungsfindung zu kennen, zu verstehen und anzuwenden, indem die für die Arbeit in multidisziplinären Gruppen verfügbaren Ressourcen verwendet werden.
  10. Die Prinzipien des Technologietransfers kennen, verstehen und anwenden, Fortschritte auf dem Gebiet der Landwirtschaft verstehen, interpretieren, kommunizieren und übernehmen.
  11. Kenntnis der Grundsätze der Bewertung von Agrarunternehmen und deren Vermarktung. Fähigkeit zur Analyse und Entscheidungsfindung in Bezug auf die wirtschaftliche und finanzielle Situation des Unternehmens. Fähigkeit zum Umgang mit Marketinginstrumenten und zur Erstellung von Berichten über die Bewertung der Landwirtschaft.

Spezifisches Technologiemodul: Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie

  1. Kenntnisse, Eignung und Kapazität für die Entwicklung von Projekten im Bereich Lebensmitteltechnik und -technologie.
  2. Kenntnisse, Eignung und Kapazität für die Entwicklung von Ingenieurprojekten und Grundnahrungsmitteloperationen.
  3. Kenntnisse, Eignung und Kapazität für die Entwicklung der Lebensmitteltechnologie.
  4. Kenntnisse, Fähigkeiten und Entwicklungskapazitäten zu Prozessen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Fähigkeit, Diagramme der mit der Lebensmittelindustrie verbundenen Technologie zu erstellen.
  5. Die Prinzipien des Qualitätsmanagements und der Lebensmittelsicherheit verstehen, kennen und anwenden. Fähigkeit zur Implementierung und Verwaltung eines HACCP-Systems.
  6. Grundprinzipien der Mikrobiologie verstehen, kennen und anwenden, um sie in der Agrar- und Lebensmitteltechnologie anzuwenden. Verstehen, kennen und nutzen Sie die Grundkenntnisse der Lebensmittelanalyse und deren Eignung, um sie in der Lebensmitteltechnologie und -technik anzuwenden. Kennen Sie die Zusammensetzung von Lebensmitteln und die Eignung, diese in der Lebensmitteltechnik anzuwenden. Fähigkeit, Lebensmittel zu identifizieren, zu charakterisieren und zu transformieren.
  7. Verstehen, kennen und nutzen Sie die Grundprinzipien der Rückverfolgbarkeit und Eignung, um sie in der Lebensmitteltechnologie und -technik anzuwenden.
  8. Verstehen, kennen und nutzen Sie die Prinzipien der Agrar- und Lebensmittelindustrie.
  9. Kapazität für die Auswahl und Entwicklung von Projekten zur Installation und Wartung von Geräten und Hilfsmaschinen der Agrar- und Ernährungsindustrie.
  10. Fähigkeit, die Automatisierung von Anlagen und Maschinen sowie die Prozesssteuerung in der Lebensmittelindustrie zu verstehen, zu kennen und zu nutzen.
  11. Eignung für die Implementierung von Bausystemen und -einrichtungen sowie Kapazität für die Ausführung von Projekten im Zusammenhang mit Agrarindustriekonstruktionen. Kapazität für die vorherige Vorbereitung, Konzeption, Erstellung, Unterzeichnung und Projektleitung von Projekten im Zusammenhang mit der Lebensmittelindustrie.
  12. Fähigkeit, Studien über die Bewirtschaftung und Verwendung von Abfällen in der Lebensmittelindustrie zu verfassen und zu unterzeichnen.
  13. Die Prinzipien der Erzeugung und Übertragung von Wärme in der Agrar- und Ernährungsindustrie verstehen, kennen und anwenden.

Eintrittsprofil

Das Profil des Schülers, der darauf zugreift, ist dadurch gekennzeichnet, dass er Interesse an Folgendem zeigt:

  • Die wissenschaftlichen Grundlagen der landwirtschaftlichen und tierischen Tätigkeit zur Erzeugung landwirtschaftlicher Güter.
  • Der Agrar- und Ernährungssektor aus wirtschaftlicher Sicht.
  • Das Engineering im Allgemeinen und das Engineering der technischen Vorurteile bezogen sich auf das Agrarprodukt.
  • Die Konzeption und Realisierung von Lösungen für den Agrar- und Viehsektor.
  • Das Management von Agrar- und Lebensmittelunternehmen

Der Antragsteller muss über ein abgeschlossenes Abitur verfügen, über die Fähigkeit, Chemie, Physik, Mathematik, Biologie und Kenntnisse der englischen Sprache zu studieren, und über Interesse an der sozialen, kulturellen und wirtschaftlichen Verbesserung der Region und des Landes sowie Interesse an praktische Arbeit, sowohl im Labor als auch in der Industrie.

Die am besten geeigneten Bachillerato-Routen sind die Technologie- oder Natur- und Gesundheitswissenschaften, sofern Mathematik, Physik und technisches Zeichnen beides berücksichtigt werden.

Empfohlene Fächer

  • Biologie
  • Technische Zeichnung II
  • Physik
  • Mathematik II
  • Industrietechnik II

Zugang, Vorregistrierung, Zulassung und Registrierung

Für die Immatrikulation in diesen Studiengang sind keine besonderen Bedingungen oder Prüfungen vorgesehen, die von den allgemeinen Bedingungen der Landesgrundordnung abweichen.

Studierende mit einem teilweisen offiziellen Universitätsstudium, die zu diesem Abschluss zugelassen werden möchten, sollten die Anforderungen im Abschnitt "Dateiübertragung" des akademischen Leitfadens des Abschlusses im selben Web konsultieren.

Akademische und berufliche Exits

Akademische Ergebnisse

Wenn Sie das Studium der Agrar- und Lebensmitteltechnik abgeschlossen haben, empfehlen wir Ihnen, einen der folgenden Universitäts-Master-Abschlüsse an der USAL , wenn Sie sich für eine höhere Spezialisierung entscheiden:

  • Agrartechnik
  • Erweiterte Analyse von multivariaten Daten und Big Data
  • Kernphysik
  • Physik und Technologie von Lasern
  • Intelligente Systeme
  • ESO und Baccalaureate Teacher, Berufsausbildung und Sprachunterricht

Berufsaussichten

Das berufliche Interesse eines Abschlusses in Agrar- und Lebensmitteltechnik wird von Unternehmen, Berufsverbänden, Universitäten sowie nationalen und europäischen Forschungszentren allgemein anerkannt.

Mit diesem Abschluss verfügt der Absolvent über vielfältige Kompetenzen, die berufliche Möglichkeiten unterschiedlicher Art begünstigen. Dadurch kann er sich nicht nur in den derzeit deutlich wachsenden und stärker in Betracht gezogenen Branchen der Agrar- und Ernährungswirtschaft in einer Vielzahl von Funktionen engagieren Die sozioökonomischen Merkmale des Einflussbereichs des Titels (Im Bereich der Gemeinschaft Kastilien und León ist die Agrar- und Ernährungswirtschaft eine der Hauptstützen der Wirtschaft. Ihr vielfältiges und reiches Potenzial zeigt sich in Sektoren, die die Produktion anführen Dies gilt für Fleisch- und Milchprodukte, Getreide, Obst und Gemüse, Backwaren und Gebäck usw., ohne jedoch einen der Sektoren zu vergessen, die ein wichtiges Wachstum entwickelt haben, nämlich die Weinindustrie, die eine konsolidierte Position in der Pyramide der Nahrungsmittelerzeugung einnimmt ), aber auch in anderen Tätigkeitsbereichen wie der öffentlichen Verwaltung, Lieferungen oder Leistungen, landwirtschaftliche Betriebe, Erzeugergemeinschaften usw. sowie im Bereich des Ingenieurwesens (Beratung, Sicherheit und Gesundheitsschutz, Umwelt, Bauwesen und Anlagen usw.) mit interessanten Vergütungsniveaus von Beginn ihrer Tätigkeit an professionell

Die USAL erleichtert Ihnen das professionelle Einsetzen. Links von Interesse:

  • Professionelle Anleitung
  • Ausbildung für die Beschäftigung.
  • Arbeitsvermittlung
  • Beratung bei der Unternehmensgründung.
  • Praktiken für Studenten.
  • Praktiken für Absolventen.
Studiengang in:
  • Spanisch

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Zuletzt aktualisiert am Mai 27, 2019
Dieser Kurs ist campusbasiert
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4 jahre
Vollzeit
Preis
5,042 EUR
Preis pro Gutschrift in Euro: 21.01
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Juni 2023
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Juni 2023