Bachelor-Abschluss in internationalen Hotel-Management

Studiendauer:

3 Jahre

Kursstruktur:

Jahr 1 - Akademisches Semester (6 Monate): abwechselnde Grund des Managements und der Berufspraxis (5 Sitzungen von 2 Wochen) - Praktisches Studiensemester: 4 Monaten (Minimum) in Frankreich

Jahr 2 - Akademisches Semester (6 Monate): abwechselnd Voraus Management und Berufspraxis (5 Sitzungen von 2 Wochen) - Praktisches Studiensemester: 4 Monaten (Minimum) International - Marco Polo Studentenaustauschprogramm: Möglichkeit, eine der 31 anderen Vatel Schulen für eine komplette 2. Jahr kommen im Ausland, internationale Exposition zu gewinnen

Jahr 3 - Akademisches Semester (6 Monate): abwechselnd Voraus Management und Berufspraxis - Berufspraxis: Möglichkeit, das Unternehmertum Modul Austausch der beruflichen Praxis zu verbinden, Möglichkeit Assistant Director zu werden, bei Vatel Hotel and Restaurant (Management der Abteilung und das Management von 1. und 2. Studienjahr)

Zulassungsvoraussetzungen:

• In Frankreich: Baccalauréat - In Belgien: Certificat de fin d'études second - In Spanien: Bachillerato - In der Schweiz: Maturität - In anderen Ländern: Abitur, A-Level oder Universitätsaufnahmeprüfung
  
  

Sprachlichen Anforderungen:

• Programm auf Französisch unterrichtet: DELF B2 - Programm auf Englisch gelehrt: IELTS 5.5 / TOEFL iBT 80 / Cambridge CPE B2, CAE B2, FCE Grade B
  
  

Bildungsziele:

Werden Sie ein Betriebsleiter in einem internationalen Umfeld, Mastering Führungskräfte, Teamführenden und Management-Techniken. Entwicklung professioneller, rechtlichen, wirtschaftlichen und sprachlichen Fähigkeiten mit dem Ziel, ein Betriebsleiter in einem Unternehmen.

Grade und Abschlüsse vorbereitet:

• Bachelor-Abschluss in International Hotel Management / Manager-en Hôtellerie Internationale à Französisch Staat Certified Level II-Abschluss in der National Repertory of Professional Zertifizierungen registriert durch eine Verwaltungsanweisung des Ministers für Umwelt und Gesundheit in Frankreich und veröffentlicht im Amtsblatt der Französisch Republik am 5. April, 2012.
  
  

Management 1 CURRICULUM

Die Schüler werden zu Marketing, Personalwesen, Management, professionelle Kultur eingeführt und erwerben Erfahrungen in der Schule im Restaurant, in der kulinarischen Produktionstechniken, Bankett Zwänge usw. vor Beendigung ihrer Schuljahr ein Praktikum in dem Land, in dem sie studieren.

MANAGEMENT 2 Lebenslauf

Während er weiterhin um Wissen zu erlangen, werden die Studierenden in praktischen Führungssituationen durch die Verwaltung 1. Jahr Studenten und von Studenten betreut 3. Jahr eingeführt. Sie gewinnen Selbstvertrauen und ein Praktikum in einem fremden Land.

MANAGEMENT 3 CURRICULUM

Die Schüler haben alle Grundkenntnisse erforderlich. Die Schüler sind dann bereit, Team-Management beginnen, direkt in der Schule. Sie entwickeln ihre analytischen Fähigkeiten, mit dem Reichtum an Wissen sie jetzt haben, erarbeiten Strategien und die ihre ersten Schritte bei der Entscheidungsfindung.

Marco Polo Programm: Die Studierenden haben die Möglichkeit, tun ihr Schuljahr (Management 2) in einem anderen Vatel Schule, nach der Dekan der Gastschule hat dieses Projekt validiert.

VATEL Bordeaux Partner

VATEL hat Partnerschaften mit einigen der renommiertesten Hotels, Restaurants, Bars in Bordeaux für das benefir ihrer Studenten, die ihre zukünftigen Arbeitsplätze mit hochqualifizierten Fachkräfte üben können entwickelt.

• Grand Hotel de Bordeaux & Spa (http://www.ghbordeaux.com/uk/index.php) - Hotel Burdigala (http://www.burdigala.com) - Mercure Hotel Cite Mondiale (http://www.citemondiale.com) - Hotel de Seze (http://www.hotel-de-seze.com) - Le Boutique Hotel & Wine Bar (http://hotelbordeauxcentre.com/eng) - Château Hotel & Spa Grand Barrail Saint-Emilion (http://www.grand-barrail.com) - L'O de l'HA Restaurant (http: // odelha.fr) und vieles mehr ...