Bachelor Tourismus

Bachelor Tourismus (Hotel, Resort and Tourism Management)

Dieses Programm ist für Studenten, die danach streben Branchenführer oder Unternehmer zu werden. Sie können der General Manager von einem Hotel, Resort, Casino oder Club sein; der Direktor des Marketing für eine Gastfreundschaft Organisation; ein Immobilien-Entwickler; oder Eigentümer. Egal, ob Sie sich selbst zu finden Arbeit in einem kleinen, privat geführtes Unternehmen oder einer globalen Mehrfach-Korporation, werden Sie schnell vorbereitet werden, um eine Führungsrolle voran in. Die Absolventen beenden mit mehr als einem Diplom - unsere realen Welt Erfahrungen und Experten Fakultät ermöglichen es Ihnen, eine starke Lebenslauf und eine solide Reihe von Industriekontakten zu bauen Ihre Karriere zu helfen weiter.

• Gewinnen Sie praktische Erfahrung in einem von zwei auf dem Campus Restaurants arbeiten oder in der Nähe von Lake Placid, ein Weltklasse-Resort-Destination
• Entwickeln Sie eine breite Fähigkeiten für die Verwaltung von Hotels, Resorts Eigenschaften und andere Einrichtungen des Gastgewerbes
• Studieren Sie weiterführende Themen in den Bereichen Marketing, Personalmanagement, Finanz- und Rechnungswesen
• Arbeiten Sie direkt mit Dozenten und Fachleuten auf Management-Ebene Projekte
• Entwickeln Sie einen Wettbewerbsvorteil durch Semester lang im Ausland studieren Chancen in Ländern wie Deutschland, Schweiz, Italien, Costa Rica und Ecuador

Teilnehmen an einer akademischen Tradition, die weltweit respektiert wird. Unsere Absolventen werden von renommierten Immobilien rund um den Globus gesucht, weil der praktische Ausbildung und Ausbildung, die sie erhalten. Diese Tradition ist sogar älter als die Hochschule selbst - Gastfreundschaft seit dem ursprünglichen Betrieb Eigentum als Top-Qualität-Resort-Hotel ein Markenzeichen von Paul Smith hat.

Key Facts

• Bachelor Abschluss
• 122 Stunden Kredit (Minimum) erforderlich
  • • 61 KP müssen in freien Künste und Wissenschaften sein
    • 43 Credits müssen in 300/400 Level-Kurse sein
• 800 Stunden Industrie Berufserfahrung erforderlich
  • • 200 Stunden (Minimum) erforderlich an jedem Ort
    • dies ist nicht Kredit-Lager und es gibt keine Studiengebühren

Berufsfelder

• Corporate Events Coordinator
• Requisiteur
• Hotel Verkaufsbedingungen
• Front Office Manager
• Restaurantmanager
• Hotel / Resort Events Coordinator
• Hotelbetrieb
• Berater
• Lebensmittel und Getränke-Management
• Director of Housekeeping

Pflichtfächer

Programm Kernanforderungen

• Hotel, Resort & Tourismus Orientierung
• Das erste Jahr Seminar
• Food Service Sanitation
• ERNÄHRUNG
• Finanzbuchhaltung
• Hotel Accounting
• Hospitality Futures
• Feldstudien in Hospitality
• Strategische Planung
• Finanz Entscheidungsfindung
• Kultur Önologie
• Hospitality Business Simulation

Diversity-Kurse (wählen Sie 1)

• Gerontolog
• Erschütternde Geschlechterstereotypen
• Amerikanische Arbeiterbewegung
• Geschichte der Welt in 6 Gläser

Customer Relations Kurse (wählen 3)

• Grundlagen des Marketings
• Grundlagen des Managements
• Esszimmer & Küche-Management
• Backen Einzelhandel
• Intro zu Essen & Trinken
• Service
• Front Office Property Management

Management-Kurse (wählen 4)

• Freizeit & Resort Marketing & Management
• Die wichtigsten Event & Festival Planung
• Human Resource Management
• Operations Management
• Das Familienunternehmen
• Business Ethics & Decision Making
• Anlagenplanung und Umweltmanagement
• Global Markets
• Management-Informationssysteme