Bachelor of Culinary Arts Management (Hons)
Gugusan University Malaysia
Schlüsselinformation
Campus-Standort
Kuala Lumpur, Malaysia
Sprachen
Englisch
Studienformat
Auf dem Campus
Dauer
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Tempo
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Studiengebühren
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Bewerbungsschluss
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frühestes Startdatum
Jan 2024
Einführung
Das Bachelor of Culinary Arts Management (Hons) -Programm soll diejenigen entwickeln, die sich entschieden haben, ihre Karriere als Kochkunst zu verfolgen und voranzutreiben. Das Programm konzentriert sich auf eine Reihe von Verwaltungs-, Betriebs- und Managementbereichen in der kulinarischen Industrie, um die praktischen Fähigkeiten zu verfeinern, die sie gelernt haben, um in Übereinstimmung mit den Betriebsstandards der Branche effektiv zu arbeiten.
Culinary Arts sind Teil der Food-Services-Branche, die neben fundierten Kenntnissen und Kenntnissen der kulinarischen Kunst auch verschiedene Geschäfts-, Management- und Kommunikationsfähigkeiten erfordert. Daher ist der Erwerb einer soliden Grundlage in diesen Bereichen für diejenigen, die eine erfolgreiche Karriere in der Kochkunst planen, von entscheidender Bedeutung.