Studierende, die bei der Verwaltung eines Food-Service-Betrieb interessiert sind, werden von einem Lebensmittel- und Getränkemanagement-Programm profitieren. Klassen können kulinarische Mathematik, Produktkennzeichnung, Lebensmittelsicherheit, Einkauf, Spirituosen Verbindlichkeiten und Bankett Treffen und Planung enthalten.

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Ein Bachelor-Abschluss wird an Studierende verliehen, die die notwendigen Anforderungen der Hochschule oder Universität, an der sie studieren, erfüllen. Die Anforderungen umfassen drei bis sieben Jahre Studium mit Schwerpunkt auf ein Thema, das in der Regel als Major oder Hauptfach bezeichnet bezeichnet wird.