Vergleichen Sie Bachelor-Studiengänge in Lebensmitteltechnologie in der Tschechischen Republik 2022

Das Bachelor-Studienprogramm Lebensmittelsicherheit und -qualität ist ein akademisch ausgerichtetes Studienprogramm, das dem aktuellen Stand und dem Stand der Wissenschaft sowie den Anforderungen der Praxis in Europa entspricht. Das Studium enthält theoretisches Wissen und ermöglicht den Erwerb der für die Ausübung des Berufs erforderlichen praktischen Fähigkeiten, einschließlich der Beschäftigung in kreativen Tätigkeiten, und bereitet die Studierenden auf das Studium in einem Masterstudiengang vor. -

An der Fakultät für Lebensmittel und biochemische Technologie richten die Studierenden ihr Studium entweder auf Biochemie, Mikrobiologie und Biotechnologie oder auf der anderen Seite auf Lebensmittelchemie, Lebensmittelanalytik, Ernährung und Lebensmitteltechnologien aus, indem sie Wahlfächer richtig auswählen. Sie können eine von zwei Vertiefungsrichtungen wählen, die diese Fakultät anbietet. Spezialisierung - Biochemie und Biotechnologie Durch die Wahl des Studiengangs Biochemie und Biotechnologie haben die Studierenden die Möglichkeit, sich auf Biochemie und verschiedene Arten von Biotechnologien zu konzentrieren. Die Spezialisierung vermittelt somit sowohl allgemeine biochemische Kenntnisse als auch Fähigkeiten in verschiedenen biotechnologischen Bereichen wie der Herstellung von Reinchemikalien, biologisch aktiven Molekülen und Biokraftstoffen. Diese Spezialisierung vermittelt auch Fähigkeiten für Technologien, die Umweltprobleme lösen. Spezialisierung - Lebensmittelchemie und -technologie Mit einer Spezialisierung in Lebensmittelchemie und -technologie konzentrieren sich die Studierenden sowohl auf die Lebensmittelchemie als auch auf verschiedene Lebensmitteltechnologien. Diese Spezialisierung bietet eine einzigartige Kombination aus chemischen, analytischen und technologischen Aspekten, die es den Studierenden ermöglicht, einen Überblick über das Gebiet der modernen und traditionellen Lebensmittelproduktion zu gewinnen und die Auswirkungen der angewandten Verarbeitungsverfahren auf die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Lebensmitteln zu beurteilen . -