Filter
Bachelorstudiengänge
Studienart: Alle Tempo: Alle

Bachelor-Studiengang in Nahrungs- und Genussmittelwissenschaften 2019

Ein Bachelor-Abschluss ist ein Bachelor-akademische Programm, das langjährige Engagement, intensive Studien-und persönliche Entwicklung zu verdienen erfordert. einen Bachelor verdienen kann in etwa zwei bis vier Jahren Vollzeitschul, noch die Vorteile zu verdienen einen Bachelor-Abschluss kann getan werden, ein Leben lang.

Was ist ein Bachelor in Lebensmittel und Getränke Studies? Das Bildungsprogramm vermittelt den Teilnehmern das Wissen und die Ausbildung, die sie in der Nahrung und Hospitality Services für eine Karriere benötigen. Durch strenge Klassen lernen die Schüler, wie die täglichen Operationen einer Food-Service-Einrichtung zu verwalten, wie Menüs zu entwerfen und zu fairen Preisen erheben und wie die Kommunikation mit und Mitarbeitern zu koordinieren. In Abhängigkeit von der Schule, kann ein Praktikum, um für Studenten müssen ihren Abschluss zu erwerben.

Mit dem Abschluss mit einem Bachelor-Abschluss in der Lebensmittel- und Getränke Studien konnten Studenten zeigen mögliche Arbeitgeber, dass sie das Engagement und Wissen benötigt, um am Arbeitsplatz zu übertreffen. Die Schüler können auch wichtige geschäftliche und persönliche Beziehungen zu knüpfen können, die führen zu einer Karriere in der Zukunft helfen können.

Die Kosten für einen Bachelor in Lebensmittel und Getränke Studien zu erhalten, hängt von einer Vielzahl von Faktoren. Studenten wird geraten, um potenzielle Schulen Forschung, um sicherzustellen, dass das akademische Programm steht im Einklang mit ihren Bildungszielen.

einen Bachelor in Lebensmittel und Getränke Studien verdienen können Absolventen Beschäftigung in Restaurants, Bäckereien, Krankenhaus Kantinen, Schulen, Exekutive Restaurants, Behörden zu finden helfen, Küchen, Hotels, Bars und andere Food-Service-Einstellungen Catering.In diesen verschiedenen Einstellungen möglich Berufe für Absolventen gehören Restaurant-Manager, Catering Vorgesetzte, Inventar-Spezialisten, Food-Service-Produktionsspezialisten oder der Lebensmittelsicherheit und Hygiene Arbeiter.

Mit Online-und Teilzeitkurse an vielen Schulen, ein geschäftiges Leben haben, sollten Sie nicht davon abhalten, eine Ausbildung zu bekommen. Um loszulegen auf Ihrem Bachelor in Lebensmittel und Getränke Studien, suchen Sie nach Ihrem Programm unten und wenden Sie sich direkt die Zulassungsstelle der Schule Ihrer Wahl von der Führung Formular ausfüllen.

Weiterlesen Weniger Informationen
Andere Optionen in diesem Studienbereich:

23 Ergebnisse in Nahrungs- und Genussmittelwissenschaften

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Der Bachelor-Abschluss in Gastronomie zielt darauf ab, Fachleute zu spezialisieren, die auf kulinarische Techniken spezialisiert sind, aber auch qualifiziert, ein gastron ... [+]

Der Bachelor-Abschluss in Gastronomie zielt darauf ab, Fachleute zu spezialisieren, die auf kulinarische Techniken spezialisiert sind, aber auch qualifiziert, ein gastronomisches Geschäft zu führen und zu führen. Eine vierjährige Ausbildung, die es unseren Absolventen ermöglicht, die Zukunft der Gastronomie zu führen.

EinzelheitenOffizielles Training: Bachelor-Abschluss in Gastronomie.Adressiert an: Studenten, die ihre Karriere in der Gastronomie mit betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten verfolgen wollen.Studiendauer: 4 Jahre.Total Crédits: 240 ECTSSprache: Englisch: 1. Jahr. Spanisch: 2., 3., 4. Jahr *Das Hotel liegt in: Castellón de la Plana (Spanien)

* 1. Jahr kann entweder in spanischer oder englischer Sprache sein... [-]

Spanien Castellón de la Plana
September 2019
Vollzeit
4 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
University CEU - Cardenal Herrera

... [+]

Die wichtigsten Schlussfolgerungen aus der Studie waren wie folgt: - Es gibt eine zunehmende Tendenz zur Voraussetzung für die berufliche Qualifikation in der Gastronomie. Dieser Ansatz bedeutet, dass professionelle Ausbildung wird nun in einer Reihe von verwandten technischen Bereichen erforderlich.

Heutzutage Gastronomie muss aus einer Perspektive, die über der Praxis der Zubereitung von Speisen geht gesehen werden. Das bedeutet, dass es jetzt ein Bedarf an geeigneten Lernumgebungen, die erfolgreich kombinieren können Gastronomie und Business, Kochen und Return on Investment. Die Entwicklung der Gastronomie in der Beteiligung einer Reihe von wissenschaftlichen und technischen Fragen, die erst vor wenigen Jahren nichts mit dem Kochen als Beruf zu tun hatte geführt. Wir müssen die Ausbildung Perspektiven für künftige Fachkräfte zu erweitern, so dass wir ihnen die Werkzeuge und Kenntnisse, die sie benötigen, um F & E + i in der Gastronomie Gleichung als Wettbewerbsfaktor in ihrer Praxis zu bringen auszustatten. ... [-]
Spanien Moncada
September 2019
Vollzeit
4 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Paul Smith's College

Bachelor-Abschluss in Culinary Arts & Service Management - Unsere Absolventen sind vielfältig Führer bereit, die berauschende Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu g ... [+]

Bachelor-Abschluss in Culinary Arts & Service Management

Unsere Absolventen sind vielfältig Führer bereit, die berauschende Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu geben. Hands-on Lernen geschieht in unseren sechs kommerzieller Qualität Lebensmittellabore, zwei auf dem Campus Restaurants und studentengeführte Einzelhandel Bäckerei Steckdose. Wiss ist in der realen Welt durch eine Reihe von semesterlong Hotel, kulinarische und Food-Service-Arbeit Erfahrungen angewendet. Die Schüler entwickeln Fähigkeiten unter Aufsicht Fakultät während der Arbeit außerhalb des Campus mit Profis, Studenten mit bezahlten Beschäftigungsmöglichkeiten, die ihre beruflichen Ziele unterstützen. Was lernen Sie?... [-]

Vereinigte Staaten von Amerika Paul Smiths
September 2019
Vollzeit
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
B.H.M.S. Business & Hotel Management School

Das BHMS-Geschäft ... [+]

Überblick

Das Programm bietet den Studierenden eine erweiterte praktische und berufliche Kompetenzausbildung in diesem Bereich, damit sie lohnende Absolventenstellen annehmen können. Es ist auch für Menschen von Vorteil, die das nötige Fachwissen erwerben möchten, wenn sie die Eröffnung ihres eigenen kulinarischen oder gastronomischen Geschäfts in Erwägung ziehen.

BHMS verwaltet das Programm mit der RGU, die den Bachelor an Studenten vergibt, die das dritte Jahr erfolgreich abgeschlossen und alle Module bestanden haben. BHMS ist Mitglied der 1928 gegründeten Schulgruppe Bénédict Switzerland, deren Aufgabe es ist, Erwachsenenbildung für Menschen anzubieten, die Erfolg haben wollen. Die Bénédict School ist eine der größten privaten Bildungsorganisationen der Schweiz und unterrichtet jedes Jahr mehr als 15.000 Voll- und Teilzeitstudenten. Sie und Ihre Kollegen lernen von einer engagierten Fakultät, die neben ihren akademischen Zeugnissen auch Know-how und Erfahrung in kulinarischen und geschäftlichen Bereichen mitbringt. Dies stellt sicher, dass das, was Sie im Unterricht lernen, zeitgemäß ist und in einer täglichen Praxis in einer gastronomischen oder gastronomischen Umgebung angewendet werden kann. Die Robert Gordon University, die 1881 in Aberdeen als College gegründet wurde, wurde 1992 zu einer modernen, modernen Universität. Sie ist international dafür bekannt, mehr als 13.000 Studenten von Undergraduate bis Ph.D. Niveau.... [-]

Schweiz Luzern
Offene Einschreibung
Vollzeit
3 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Fontys University of Applied Sciences

In den heutigen Supermärkten frische Produkte zu finden gilt als absolut normal. Aber wie finden sie ihren Weg zu den Einkaufskörben der Konsumenten? Wie werden sie produ ... [+]

Was ist frisches Geschäft?

In den heutigen Supermärkten frische Produkte zu finden gilt als absolut normal. Aber wie finden sie ihren Weg zu den Einkaufskörben der Konsumenten? Wie werden sie hergestellt, verpackt, gehandelt, transportiert und verkauft? Wer "entwickelt" neue Food-Konzepte? Und, sehr wichtig, wie ist es garantiert, dass alles in gutem Zustand, gesund und "preiswert" ist? All diese Fragen und noch viele mehr müssen von Profis in der Welt des frischen Geschäfts beantwortet werden.

Die Welt des internationalen Frischgeschäfts deckt die gesamte Primärproduktion von frischen Produkten in allen denkbaren Bereichen ab: von Fleisch über Milchprodukte, Blumen, Pflanzen, Pilzen und Nüssen bis hin zu allen Arten von Obst und Gemüse. Neben der Produktion gehören auch die ersten Schritte der Verarbeitung der Primärprodukte zu unserer Frischewelt. Vergessen Sie aber nicht die gesamte Umgebung von Lieferanten, Beratern und Logistikdienstleistern, die in diesem dynamischen Geschäftsfeld eine wesentliche Rolle spielen. Ja, es handelt sich um Produkte und Dienstleistungen, aber unter dem Strich geht es immer um Menschen. Menschen, die es als ihre Herausforderung sehen, die wahren Bedürfnisse der Verbraucher auf der ganzen Welt zu erfüllen: gesundes und sicheres Essen und einen schönen und persönlich gestalteten "Lebensraum".... [-]

Niederlande Venlo
September 2019
Vollzeit
48 monate
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse

Mit dem Bachelor in Culinary Arts, wählen Sie einen Ausbildungspfad der Exzellenz und erwerben in 3 Jahren das komplette notwendige kulinarische Know-how und Management-K ... [+]

Mit dem Bachelor in Culinary Arts, einen pädagogischen Weg der Exzellenz wählen und in 3 Jahren die kompletten benötigten kulinarischen Know-how und Managementkompetenzen als Chef und / oder Manager in der internationalen Gastronomiebranche erfolgreich zu sein erwerben oder eigene Einrichtung zu öffnen .

ProgrammhighlightsEntwickeln Sie doppelte Fähigkeiten in Technik und ManagementProfitieren Sie von einer hochqualifizierten Wissensvermittlung durch hoch qualifizierte FakultätsmitgliederEinzigartige Lehrmethoden, die Kleingruppen und ein hohes Übungsniveau kombinieren, um von personalisierter Nachbereitung, effizientem Lernen und optimiertem Unterricht zu profitierenEchte berufliche Situationen durch Praktika, Business Games und StudienabschlussTreten Sie einem internationalen Bildungsprogramm mit einem Programm bei, das auf Englisch unterrichtet wirdProgramminhalt... [-]
Frankreich Paris
September 2019
Vollzeit
3 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
IMC Fachhochschule Krems

Das Curriculum des Bachelorstudiums International Wine Business umfasst Themen aus Wirtschaft, Recht, Weinbau und Weinbau. ... [+]

Erstellen - Geschmack - Verkaufen

Gibt es einen besseren Ort, um Management-Grundlagen für das internationale Weingeschäft zu studieren, als im Herzen eines der wichtigsten Weinbaugebiete Österreichs? Durch vertiefte Einblicke in Wirtschaft und Recht sowie Önologie-Ausbildung sind unsere Absolventen für die Bewältigung von betriebswirtschaftlichen Aufgaben bestens gerüstet - auch auf internationaler Ebene, dank komplett in Englisch abgehaltenen Kursen.

KursinhalteBetriebswirtschaftslehre, Wirtschaft, RechtInternationales WeingeschäftWerkzeuge und MethodenPraktisches TrainingAuf einen BlickDauer: 3 Jahre / 6 SemesterFormat: VollzeitUnterrichtssprache: EnglischAkademischer Grad: Bachelor of Arts in Business (BA)Aufnahme: jährlich, jedes Jahr im SeptemberStudiengebühren: pro Semester 363,36 € für EU / EWR-Bürger, 3900 € für Nicht-EU / EWR-Bürger... [-]
Österreich Krems an der Donau
September 2019
Vollzeit
6 semester
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Universidad Francisco De Vitoria

Im UFV erhalten Sie eine angepasste Schulung, um den aktuellen und zukünftigen Bedarf der Sparten Gastgewerbe und Restaurierung abzudecken, die in Ländern wie Spanien gru ... [+]

Im UFV erhalten Sie eine angepasste Schulung, um den aktuellen und zukünftigen Bedarf der Sparten Gastgewerbe und Restaurierung abzudecken, die in Ländern wie Spanien grundlegend sind. Es ist ein Abschluss, der sich durch seine Praktikabilität, seine internationale Ausrichtung und seine Ausrichtung auf Führung und unternehmerisches Unternehmertum auszeichnet.

Als Student des Gastronomiestudiums werden Sie in den Bereichen Kulinarik und Management ausgebildet. Unser Bildungsmodell entspricht der Ausbildung in den von der Branche geforderten Einstellungen und Fähigkeiten und basiert auf dem Lernen aus persönlicher Begleitung, einer hohen Nachfrage, akademischer Strenge und einer tiefen internationalen Erfahrung.... [-]

Spanien Pozuelo de Alarcón
September 2019
Vollzeit
4 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Torrens University Australia

... [+]

Besondere Zugangsvoraussetzungen

Forschung Lebensmittel-und Getränkemanager Operations Manager [-]
Australien Sydney Leura Fitzroy Melbourne Brisbane Adelaide Neuseeland Auckland  + 5 Mehr
February 2020
Vollzeit
Teilzeit
3 - 6 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Aspira University College

Kroatien hat erfolgreich den Status einer der am schnellsten wachsenden Gourmet-Reiseziele im Mittelmeerraum aufgebaut. Sein Wachstum und seine Entwicklung basieren auf e ... [+]

Gastronomisches Studienprogramm

Kroatien hat erfolgreich den Status einer der am schnellsten wachsenden Gourmet-Reiseziele im Mittelmeerraum aufgebaut. Sein Wachstum und seine Entwicklung basieren auf einer reichen gastro-önologischen Tradition sowie auf einem wachsenden Angebot an verschiedenen Restaurants mit einer hochwertigen Auswahl an lokaler Gastronomie und Önologie. Damit ein gastro-önologisches Produkt entwickelt werden kann, ist ein hochqualifiziertes Personal erforderlich, das darauf trainiert wird, qualitativ hochwertige Produkte zu entwickeln, die mit den neuesten Entwicklungen bei der Zubereitung und Präsentation der Zubereitungsmethoden der Mahlzeiten gemäß den Anforderungen und Bedürfnissen des Touristen Schritt halten Markt. Mit diesem neuen Kurs fördert das University College Aspira die Exzellenz in der Gastronomie und bildet als einzige Hochschuleinrichtung Studenten aus, die Inhaber der Entwicklung der kroatischen Gastronomie sind.... [-]

Kroatien Zagreb Split
October 2019
Vollzeit
Teilzeit
3 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Universidad Tecmilenio

Entwickelt ähnliche kulinarische Alternativen zu aktuellem Nahrungsmittelbedarf. ... [+]

Diplom-Profil

Die Diplom-Karriere Gastronomie, sind Sie in der Lage:

Definieren Sie Menüs für verschiedene Food-Service (Restaurants, Schulen, Krankenhäuser, Großküchen) mit unterschiedlichen Budgets, diätetischen Anforderungen und Produktionsvolumen. Und unter Verwendung von Verfahren geeignet für die Zubereitung und Lebensmittelkonservierungstechniken und auf die Entwicklung von innovativen kulinarischen Konzepten. Verwalten kulinarische Geschäftstätigkeit, einschließlich Kostenkontrolle, Hygienekontrolle von Lebensmitteln und Einrichtungen, Marketing und Personalmanagement. Innovate in Techniken und die Verwendung von Zutaten für die Entwicklung der Avantgarde und im Zusammenhang mit den aktuellen Bedürfnissen der Speisen. Konzeptualisierung und verwalten gastronomische Veranstaltungen für unterschiedliche Umgebungen und Kontexte, die verschiedene Sinneserfahrungen. Planen, organisieren und Speisen und Getränken, einschließlich Design Einrichtungen, Personal-Management, Event-Konzeption und Management von Restaurants und Bars arbeiten. Feldarbeit ... [-]
Mexiko Monterrey
July 2019
Vollzeit
8 semester
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Mediterranea University of Reggio Calabria

Lebensmittelwissenschaften und Technologie ... [+]

Erstes Jahr Elemente der Mathematik Pflanzenbiologie Chemie Die Elemente der Physik GENETICS Englisch Zweites Jahr Pflanzenbiochemie und Physiologie Pflanzenbiochemie Pflanzenphysiologie Defense of Food und Produkte von Schädlingen Chemie und Lebensmittelsicherheit Pathologie von Pflanzen und Gemüseprodukte Acker- und Industrie landwirtschaftliche Kulturpflanzen und Baumfrucht Kultur Crops Acker- und Industrie Krautigen Industrie Baum Obst Kultur Labor für Datenverarbeitung Methoden und Werkzeuge Verfahrenstechnik in der Lebensmittelindustrie I Gesetz der Agri-Food Markets Drittes Jahr Grundlagen der Agrarwi... [-]
Italien Reggio Calabria
October 2019
Vollzeit
3 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Mit dem Bachelor in französischer Konditorkunst von Ducasse Education können Sie in 3 Jahren das erforderliche Know-how und die Managementkompetenzen erwerben, um die hoh ... [+]

Mit dem Bachelor in französischer Konditorkunst von Ducasse Education können Sie in 3 Jahren das erforderliche Know-how und die Managementkompetenzen erwerben, um die hohen Erwartungen des Gebäckbereichs zu erfüllen. Wählen Sie einen Ausbildungsweg für hervorragende Leistungen, um in Ihrer Karriere als Entrepreneur-Pastry Chef erfolgreich zu sein .

ProgrammhighlightsEntwickeln Sie doppelte Fähigkeiten in Technik und ManagementProfitieren Sie von einer hochqualifizierten Wissensvermittlung durch hoch qualifizierte FakultätsmitgliederEinzigartige Lehrmethoden, die Kleingruppen und ein hohes Übungsniveau kombinieren, um von personalisierter Nachbereitung, effizientem Lernen und optimiertem Unterricht zu profitierenEchte berufliche Situationen durch Praktika, Business Games und StudienabschlussNehmen Sie an einem internationalen Bildungsprogramm teil, das auf Französisch und Englisch unterrichtet wirdProgramminhalt... [-]
Frankreich Yssingeaux
September 2019
Vollzeit
3 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
Varna University of Management

... [+]

[-]
Bulgarien Warna
October 2019
Vollzeit
3 - 4 jahre
Campusstudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

ABMS ist von EFMD EOCCS, der Schweizerischen Nationalen Bildung für Bildung (EduQua) und ASIC UK zertifiziert. WSB Ist ein europäischer Staat anerkannt Universität und ... [+]

ABMS ist von EFMD EOCCS, der Schweizerischen Nationalen Bildung für Bildung (EduQua) und ASIC UK zertifiziert. WSB Ist ein europäischer Staat anerkannt Universität und KNU ist eine europäische öffentliche Universität gegründet vor 200 Jahren und zählte unter den Top 500 Universitäten in der Welt. Sie werden so weit gehen, dein Geist wird Ihnen als ein Bachelor-Student an ABMS zu nehmen.

Das Executive-Bachelor (EBBA) in Ernährung und Culinary Arts (Food Service Management) Kurs richtet sich an Studenten, die direkt nach der High School für mindestens 3 Jahre in leitender Position tätig gemacht werden die Absolventen erwartet, die Theorie mit der Praxis zu verbinden und zeigt eine Schall Wissen ihrer Management-Industrie. Die Schüler werden mit nützlichen Gesundheit Wissen, um den Arbeitsmarkt und tragen effektiver und effizienter zu Organisationen im Gesundheitsbereich ausgestattet.... [-]

Schweiz Zürich
Offene Einschreibung
Vollzeit
Teilzeit
1 jahr
Onlinestudium
Lesen Sie mehr auf Deutsch