Diplom in der Patisserie

BERJAYA University College of Hospitality

Programmbeschreibung

Lesen Sie die offizielle Beschreibung

Diplom in der Patisserie

BERJAYA University College of Hospitality

Das Diplom in Culinary Arts ist für diejenigen, die sich entschieden haben, eine spannende Karriere in der Kochkunst verfolgen konzipiert. Diese einzigartigen Fähigkeiten gesteuertes Programm führt Sie durch die wichtigsten Phasen der klassischen und internationalen Küche Vorbereitung, Garde Manger, Metzgerei, Konditorei und Bäckerei und in der gleichen Zeit, entwickelt Ihre Professionalität und Kompetenz in der Herstellung von Lebensmitteln von Weltklasse-Niveau.

Warum dieses Programm?

Sie erhalten wertvolle Einblicke in die neuesten Trends der Branche zu gewinnen und die Fähigkeiten, um Verbrauchsmeisterwerke zu schaffen. Diese Kombination werden Sie einen begehrten Profi in dieser Branche. Darüber hinaus werden die starke Netzwerke von der School of Culinary Arts bekam natürlich auch geben Ihnen einen zusätzlichen Vorteil in Ihre berufliche Zukunft.

Was kann man von diesem Programm erwarten?

Das Programm beginnt mit einer Orientierungs-Level-Kurs, in dem Sie zu Themen wie eingeführt werden; Grund kulinarisch, Küchenhygiene, Ernährung, Backen, Backwaren, Küche Layout und Design. Nach den Grundlagen, wird das Programm dann konzentrieren sich auf fortgeschrittenem Niveau, die Zubereitung von Speisen kochen und Beschichtung ganze Gerichte und Gebäck bis zur Perfektion beinhaltet.

Praktikumsprogramm

Sie werden ein Semester umfassende Ausbildung in der Praktikumsprogramm zu unterziehen. Es wurde speziell entwickelt, um Ihnen eine intensive praktische Lernerfahrung in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld zu geben.

Einreisebestimmungen:

  • SPM / O-Levels / UEC oder gleichwertig mit einem Minimum von drei (3) Credits.
  • Bewerber, die andere Qualifikationen besitzen wird auf einer Fall-zu-Fall-Basis betrachtet werden.

Intakes: Januar, April und August.

Dauer: 2 Jahre und ein Semester Praktikum.

Diese Universität bietet Studiengänge in den folgenden Sprachen an
  • Englisch
Dauer & Preise
Dieser Kurs ist campusbasiert
Start Date
Beginn
Apr. 2019
Duration
Dauer
5 semester
Vollzeit
Information
Deadline