Anthropologie ist die Erforschung dessen, was es bedeutet, Mensch zu sein. Obwohl Anthropologie häufig mit weit entfernten Orten und abgelegenen Ausgrabungen in Verbindung gebracht wird, befassen sich Anthropologen zunehmend mit der Erforschung von Bildung, Gesundheit, Ernährung, Migration, Sport, Tourismus und kultureller Identität.

Dieser Abschluss führt die Studierenden in den Prozess der unabhängigen qualitativen Forschung ein. Die Studierenden lernen, wie sie ihre Forschungsfragen und -vorschläge zusammenstellen, wie sie eine Literaturübersicht als Grundlage für eine gute, theoretisch fundierte Forschung erstellen, wie sie ethnografische Forschung betreiben und wie sie diese Forschung in eine Aufsatzform schreiben.