Dieses Programm kombiniert Kurse in Maschinenbau und Elektrotechnik und Elektronik zusammen mit Kursen in der Informatik, Mechatronik und Kontrolle. Es beinhaltet die Untersuchung von Design, Mikrocontroller, Programmierung, Elektronik, Sensoren, Aktuatoren, Signalverarbeitung und -steuerung. Es gibt einen starken Fokus auf Design-Implementierung und Projektarbeit im gesamten Programm.

Das Programm bildet Studenten, kritisch zu denken, klar zu kommunizieren und effektiv zusammenarbeiten, wie sie die wissenschaftlichen Grundlagen der Technik für Umweltprobleme anwenden. Wir unterstreichen die Bedeutung des geistigen Wachstum, Berufsethik und Dienst an der Gesellschaft. Unsere Absolventen sind bereit, erfolgreiche Studenten in den besten Graduierten-Programme und herausragende technische Fachkräfte in privaten und staatlichen Organisationen.

Kommunikation und Electronics Engineering (CEE) ist die Nutzung von Wissenschaft und Mathematik angewandt, um praktische Probleme im Bereich der Kommunikation. CEE-Ingenieure sich in Forschung, Design und Entwicklung und Erprobung der elektronischen Ausrüstung in verschiedenen Kommunikationssystemen verwendet werden. Es ist aufgrund der Elektroingenieure, die wir solche modernen Kommunikationsgeräte wie Mobiltelefone, Radios und Fernseher genießen.

Automotive Engineering-Programm ist eines der frühesten Programme, die von Palästina Polytechnic University angeboten wurden. Es ist besonderes Programm seiner Art, da es eine sehr wichtige Karriere-Sektor in Palästina zu unterstützen soll, die Kfz-Gewerbe und After-Sales-Service-Sektor. Das Programm bietet den Studierenden die notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten professionellen Kfz-Ingenieure zu werden.

Das Programm zielt darauf ab, zu einem spezialisierten Ingenieur auf dem Gebiet der elektrischen Energietechnik und erneuerbare Systeme den Markt mit Absolventen hohen akademischen und technischen Fähigkeiten zu schaffen, verschiedene Situationen zu bewältigen, Probleme ihrer Gesellschaft dienen und die Umwelt zu schonen.

Multimedia und Grafikdesign Ziel ist es, qualifizierte und kreative Schüler kognitiv vorzubereiten und professionell die lokale und internationale Marktbedürfnisse im Bereich von Multimedia und die künstlerische Produktion zu decken.

Der Bachelor of Science in Chemie ist für Studenten, die Studium, Sekundarschulunterricht verfolgen wollen oder eine berufliche Laufbahn in der Chemie-, Pharma-, Biotechnologie oder verwandten Branche. Die Programme bieten einen starken Hintergrund in den modernen Gebieten der Chemie mit dem Schwerpunkt auf praktische Laborarbeit.

Die Lebensmittelindustrie ist auf eine Vielzahl von Verfahren angewiesen, um die enorme Menge an Lebensmitteln herzustellen, die wir heute sehen. Die Lebensmitteltechnik verwendet die Prinzipien der Chemie, Mikrobiologie und Technik, um Lebensmittelherstellungsprozesse zu entwerfen. Der Unterrichtsplan der Abteilung für Lebensmitteltechnik konzentriert sich darauf, den Studenten die Fähigkeiten und Konzepte in Bezug auf Lebensmitteltechnik und -technologie zu vermitteln. Dieser Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte, der Gestaltung von Verfahren zur Herstellung dieser Lebensmittel, der Auswahl von Verpackungsmaterialien, der Untersuchung der Haltbarkeit und der sensorischen Eigenschaften Bewertung des Produkts. Design und Kontrolle des Betriebs in Lebensmittelfabriken, Methoden zur Herstellung von funktionellen Lebensmitteln, Qualitätskontrolle von Lebensmitteln sowie Verwaltung von Lebensmittelfabriken und Methoden zur Vermarktung von Lebensmitteln. Neben den mikrobiologischen und chemischen Tests werden Studierende der Lebensmitteltechnik grundlegende Phänomene untersuchen, die in direktem Zusammenhang mit der Herstellung von Lebensmitteln und deren Eigenschaften stehen. Der Lehrplan der Abteilung befähigt ihre Absolventen, vielfältige Aufgaben in der Lebensmittelindustrie zu übernehmen, die sich zu einer Branche entwickelt haben, die Hochtechnologien und mehrere auf Biochemie und Technologie basierende Prozesse kombiniert. Die Abteilung Lebensmitteltechnik zeichnet sich dadurch aus, dass sie ihren Absolventen für die Bereiche Biotechnologie (Biotechnologie) und Lebensmittelindustrie qualifizieren wird. Neben der Tätigkeit in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie und Biotechnologie werden die Absolventen der Abteilung qualifiziert sein, auch im Bereich der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie sowie in den Forschungsbereichen von Forschungseinrichtungen zu arbeiten, die sich für Biowissenschaften und Umwelttechnik interessieren. Sie können auch in Einrichtungen arbeiten, die sich mit der Kontrolle der Lebensmittel- und Biotechnologieindustrie befassen (Institution für Standards und Metrologie). Sie können auch in Beratungsunternehmen arbeiten, die sich mit der Entwicklung von Lebensmitteln und der Umwelt befassen.