Unzählige Studien haben herausgefunden, dass Ernährungsumstellungen Gesundheitsprobleme wie Herzkrankheiten oder Diabetes kontrollieren oder verhindern können. Absolventen auf dem Gebiet der Diätetik können einen starken Einfluss auf das Gesundheitssystem insgesamt haben, indem sie dieses Wissen nutzen, um Einzelpersonen über die Bedeutung guter Ernährungsentscheidungen aufzuklären.

Akademische Einrichtungen auf der ganzen Welt bieten BSc- oder Bachelor of Science-Studiengänge an. Dieser beliebte grundständige Abschluss hilft den Studierenden, sich auf den Arbeitsmarkt oder für weiterführende Studien vorzubereiten. Der durchschnittliche BSc dauert drei bis fünf Jahre.