Food Business Management und Marketing BSc Honours

Durch dieses Programm erhalten Sie eine gründliche akademische Grundlage in den sozialen, wirtschaftlichen, ethischen, wissenschaftlichen und technologischen Prinzipien, die der Produktion von und dem Zugang zu Konsumgütern und Dienstleistungen im Agrar- und Lebensmittelsektor zugrunde liegen.

Dieser Studiengang hat einen primären Fokus auf die Produktion und den Konsum von Lebensmitteln und auf das Verhalten des Menschen als Verbraucher. Es deckt eine Reihe von sozial- und naturwissenschaftlichen und betriebswirtschaftlichen Themen ab, die auf Lebensmittelunternehmen angewendet werden.

Wichtige behandelte Themen sind:

• Marketing und Konsumverhalten
• Weltwirtschaft
• Untersuchung von Agrar- und Ernährungssystemen vom Bauernhof bis zum Volk
• Agri-Business-Management
• Lebensmittelwissenschaft und -technologie

Wenn Sie an einer Führungskarriere in der Lebensmittelverarbeitung, im Einzelhandel und in der Gastronomie interessiert sind, ist dieser Abschluss genau das Richtige für Sie. Mit einem soliden Verständnis der Komplexität des globalen Lebensmittelkettensystems sind Sie auch für eine Vielzahl von Karrieren im globalen Lebensmittelversorgungskettenmanagementsektor gut aufgestellt.

Sie studieren die Prinzipien von Management, Ökonomie, Marketing und Finanzen, wie sie für das Management nachhaltiger Lebensmittelunternehmen und des globalen Lebensmittelsektors gelten.

Die Absolventen verfügen über die notwendigen Fähigkeiten, um Probleme zu analysieren und alternative Lösungen vorzuschlagen und zu kritisieren, die für Lebensmittelunternehmen und den Agrar- und Lebensmittelsektor relevant sind.

Im Ausland studieren

Erlebe das Leben in einem anderen Land, indem du dich für ein Auslandsstudium als Teil deines Studiums entscheidest. Sie werden ermutigt, lustige und herausfordernde Erfahrungen zu machen, Verbindungen zu neuen Gemeinschaften zu knüpfen und als global bewusster Fachmann Ihren Abschluss zu machen, bereit für Ihre Zukunft.

Sie können wählen, ob Sie bis zu einem Jahr an einer Partnerhochschule im Ausland studieren möchten. Wenn Sie sich für ein Auslandsstudium entscheiden, verlängert sich Ihr Abschluss um ein Jahr.

Arbeitsvermittlung

Machen Sie sich mit einem Praktikum fit für Ihre Karriere und verlassen Sie das Unternehmen als selbstbewusster Profi in Ihrem Bereich. Sie können sich bewerben, um 9 bis 12 Monate in jeder Organisation auf der Welt zu arbeiten, und Unterstützung von der Universität von unserem engagierten Team erhalten, um sich Ihren Traumplatz zu sichern. Zwischen den Stufen 2 und 3 finden Praktika statt.

Sie sammeln aus erster Hand Erfahrungen in der Branche, setzen Ihr Gelerntes in die Praxis um und entwickeln Ihre Fachkompetenz weiter.

Wenn Sie sich für ein Praktikum entscheiden, verlängert sich Ihr Studium um ein Jahr. Ihr Abschluss zeigt, dass Sie das Praktikumsjahr erreicht haben. Platzierungen unterliegen der Verfügbarkeit.

• Global Top 125 University – QS World University Rankings 2023
• 65 % Steigerung der Forschungsleistung seit 2014 – Research Excellence Framework 2021
• 42 % unserer Forschung werden als weltweit führende 4-Sterne-Forschung eingestuft – Research Excellence Framework 2021
• Platz 1 im Vereinigten Königreich und Platz 8 weltweit für nachhaltige Entwicklung – Times Higher Education Impact Rankings 2022
• Global Top 140 University – Times Higher Education World University Rankings 2023

Pflichtmodule

Pflichtmodule

Branchenlinks