BS In Familien- und Verbraucherwissenschaften Southern University Baton Rouge College of Agricultural, Family and Consumer Sciences

Das Department of Family and Consumer Sciences bietet einen Abschluss in Familien- und Verbraucherwissenschaften mit drei Schwerpunkten an: Bekleidungs-Merchandising und Textilien, Kinderentwicklung sowie menschliche Ernährung und Lebensmittel. In der Abteilung wird auch ein Diätpraktikum nach dem Abitur angeboten. Die Abteilung ist vom Council for Accreditation der American Association of Family and Consumer Sciences akkreditiert.