Bachelor Hotel- und Tourismusmanagement

BSc. Hotel- und Tourismusmanagement

Programm-Code: UBSHSTMFXU1A

PHILOSOPHIE UND VERLUSTRECHNUNG

Der Bachelor of Science in Hospitality and Tourism Management (BSc HTM) verwendet eine ergebnisorientierte Ansatz, der Augenmerk auf Erfahrungs- und Lernmöglichkeiten am Arbeitsplatz, um Absolventen, die lebenslanges Lernen engagieren und haben die Fähigkeiten und Kompetenzen zu produzieren, um sofort auf die beitragen Arbeitsplatz im Aufsichts- oder Einstiegs-Management-Ebene.

Dieser Grad wurde entwickelt, um die Bedürfnisse des Tourismus Marktes, in Anerkennung der strategischen Bedeutung der Industrie für die wirtschaftliche Entwicklung des Landes. Es wird auch erwartet, dass ein Absolvent dieses Studien zeigt ein Bewusstsein für ethische Praktiken und Professionalität bei der Durchführung seiner / ihrer Arbeit.

Kursziele

Das Ziel der Hotel- und Tourismusmanagement Kurs ist für Studierende, die Gastfreundschaft / Tourismus als ihre Karriere für Einsteiger Führungspositionen, Führungsrollen und Leben gewählt haben vorzubereiten. Dieses Ziel wird durch ein Engagement für das Lernen der Schüler und die Entwicklung von hohen Erwartungen und Verhaltensstandards und Leistung geprägt erreicht; Spitzenleistungen in Wissenschaft und Unterricht; Exposition gegenüber der Industrie und erfolgreiche Branchenexperten; und Ausbildung und Erfahrung in der Schüler gewählten Bereich der Industrie.

Es wurde entwickelt, um die Bedürfnisse der Gastronomie und Tourismus-Markt gerecht zu werden und zielt auf die Herstellung eines Absolvent, der hat:

• Sofortige Ende Kompetenzen
• Eine unternehmerische und innovative Einstellung zur Arbeit
• Eine gute, umfassende Kenntnisse über die Geschäftstätigkeit und Wettbewerbsumfeld in der Branche
• Sprachliche und kulturelle Raffinesse, das Bewusstsein und die Wertschätzung
• Ein starkes Gefühl der sozialen Verpflichtungen und ökologische Verantwortung der Branche
• Starke soziale Kompetenz
• Starke Selbstlernorientierung
• Die Achtung der beruflichen Arbeit
• Eine selbstbewusste Identifikation mit der Branche (Probleme und Lösungen)

KURS ZIEL

Der Hospitality and Tourism Industrie ist der größte und am schnellsten wachsende Branche der Welt und dieses Wachstum wird sich voraussichtlich fortsetzen. Es ist ein Service-Industrie, die solche Bereiche umfasst wie: Hotels, Restaurants, Nachtclubs, Kongresszentren, Freizeitparks, Familienunterhaltung, Kreuzfahrtschiffe, Reisen und Tourismus, um nur einige zu nennen. Der Bachelor of Science in Hospitality and Tourism werden die Studenten für Entry-Level-Management-Positionen und Führungsaufgaben in der Industrie vorzubereiten, indem die Art der Bildung von Führungskräften von morgen benötigt.

Das vierjährige Studiengang wurde entwickelt, um die Bedürfnisse der Hotellerie und Tourismus-Industrie Arbeitsmarkt gerecht zu werden. Es bietet der Industrie ausgebildete Fachleute, die in zahlreichen Aufsichts- und Managementausbildungsplätze zu treten und sich mit den anderen Gastgewerbe und Tourismus Absolventen international kann. Dieses es tut, indem auf Grundlage Module in der Wirtschaft, Sozialwissenschaften und Module speziell für die Hotellerie und Tourismus Bereich.

METHODEN DER AUFNAHME

Es wird drei (3) Verfahren für die Einreise in die selbstverständlich:

Normal Eintrag - Ein Anmelder, der normalen Immatrikulations Anforderungen der Universität der befriedigt und ist erfolgreich, an der-Interview. Dieses Antragsteller wird den Lauf der Studie an der Jahr 1 geben Sie.

Ältere Eintrag - Ein Bewerber im Alter von über 25 Jahren, die der Hochschule Immatrikulation Voraussetzung nicht erfüllt ist, kann in Jahr 1 des Kurses mit Hilfe der früheren Lernbewertung (PLA) Route angenommen. Der Student wird mit der PLA-Koordinator und einem zugeordneten Vorgesetzten arbeiten, um ein Portfolio zu Wissen entspricht Immatrikulation Standards der Universität zeigen, entwickeln und / oder zu gewinnen PLA Kredit für die Arbeit im Bereich der Spezialisierung.

Erweiterte Platzierungen - Bewerber, die für Advanced Placement sind die Bewerber an die Universität aus anderen zugelassenen Bildungseinrichtungen, die Modul Ausnahmen für Grund-und Aufbaustudiengänge gewährt werden können. Studierende, die durch die Advanced Placement-Methode akzeptiert werden, werden in Jahr 3 des Kurses zu gelangen.

In einigen Fällen jedoch werden die Antragsteller verpflichtet, notwendige Brückenkurse, um Anforderungen an die Maße erfüllen.

Bei dem Gespräch werden die Bewerber aufgefordert, ihre Fachgebiete und / oder Jugend anzuzeigen. Studierende, die Advanced Placement von anderen Institutionen erteilt wurden, werden die Weichen in Jahr 3 geben und würde bereits erklärten ihre Haupt mit ihren bisherigen Institutionen. Sie würden benötigt, um eine Praktikumszeit zu tun, nur weil sie bereits zwei Praktikumszeiträume von insgesamt 10 Wochen abgeschlossen werden.

Beachten Sie, dass alle Schüler der Eingabe über Advanced Placement müssen 85% ihrer oberen Ebene-Module auf der UTECH um eine Utech Grad gewinnen abzuschließen.

TEILNAHMEBEDINGUNGEN

Vor der Registrierung und beginnen Module in der Hotel- und Tourismusmanagement BSc. A) fünf (5) CXC Allgemeine Proficiency führt oder gleichwertig zu Grades I, II oder III (Grad III ist von Juni angenommen, 1998) oder GCE O-Levels: Degree Kandidaten müssen die folgenden Mindestanforderungen für die Einreise in Utech erfüllt haben , Stufen A, B und C in Englischer Sprache, Mathematik und drei (3) andere Themen. (Es werden Bewerber bevorzugt mit einer Fremdsprache gegeben werden) b) Übergeben Sie ein Aufnahmegespräch.

Erlebnispädagogik ANFORDERUNGEN:

Studierende im BSc, Hotel- und Tourismusmanagement Kurs wird benötigt, um zwei Sommer Praktikum (10 Wochen im Sommer) in einem zugelassenen Hospitality oder Tourismus-Organisation abzuschließen.

Der erfolgreiche Abschluss des Praktikums ist eine Voraussetzung für die Verleihung des akademischen Grades.